精油を知るー精油辞典ー オレガノ精油｜スパイシーで力強い、個性的なハーブの香り
オレガノと聞くと、ピザやパスタ、トマト料理などに使われるハーブを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。料理では身近なオレガノですが、精油になると、その香りはぐっと濃くなります。スパイシーでシャープ。少し薬草を思わせるような、力強い香りで...
2025-03
精油を知るー精油辞典ー 
精油を知るー精油辞典ー ウィンターグリーン精油｜湿布のような清涼感のある香りと成分・作用・禁忌
ウィンターグリーンは、湿布を思わせる独特の清涼感と、ほんのり甘さを感じる香りが特徴の精油です。ペパーミントのような爽やかさとは少し違い、鼻に抜けるような強い香りが印象的です。主成分はサリチル酸メチル。鎮痛作用や抗炎症作用に関係する成分として...
嗅覚 ペパーミント精油｜清涼感あふれる香りとメントールの特徴・作用・楽しみ方
スーッと鼻を抜けるような清涼感が心地よい、ペパーミント精油。ミントの爽やかさの中に、ほんのり甘さとハーブらしい青みが感じられる香りです。ひと嗅ぎするだけでも印象がはっきりしていて、気分を切り替えたいときや、暑い季節に涼しさを感じたいときにも...
ハーブ・植物を味わう ペパーミントを味わう｜爽やかな香りとメントールの魅力
スーッと鼻に抜けるような清涼感が魅力のペパーミント。ハーブティーや料理、お菓子などにも使われる身近なハーブですが、あの独特の爽やかさは、ペパーミントに含まれる芳香成分によるものです。香りを楽しむだけでなく、実際に味わってみると、甘さの中に清...
ハーブ・植物を味わう カモミールを味わう｜りんごを思わせる香りとやさしい甘さ
カモミールは、ハーブティーの中でも親しみやすい植物のひとつです。乾燥した花にお湯を注ぐと、ふんわりと甘く、どこかりんごを思わせるような香りが広がります。味わいは穏やかで、ほんのりとした甘さの中に、少しだけ苦みや草のような風味も感じられます。...
ハーブ・植物を味わう エルダーフラワーを味わう｜白い花の香りとやさしい甘さを楽しむ
小さな白い花をたくさん咲かせるエルダーフラワー。ハーブティーやシロップなどに使われ、ヨーロッパでは昔から親しまれてきた植物です。華やかでありながら強すぎない花の香りと、ハーブティーにしたときのやさしい風味が魅力。ハーブというと「身体に良いも...
ハーブ・植物を味わう ルイボスを味わう｜南アフリカ生まれの赤いお茶とやさしい味わい
赤みのある美しい色合いと、どこかほっとするようなやさしい風味。ルイボスティーは、紅茶や緑茶とは少し違った魅力を持つお茶です。南アフリカの乾燥した大地に育つルイボスという植物からつくられ、渋みが少なく、すっきりとした後味を楽しめます。そのまま...
ハーブ・植物を味わう ネトルを味わう｜野の草のような風味と豊かなミネラル
ネトルは、ヨーロッパを中心に古くから食用やハーブティーとして親しまれてきた植物です。日本では「イラクサ」という名前のほうが知られているかもしれません。生の葉には細かな刺毛があり、触れると刺激を感じる植物ですが、乾燥させたり加熱したりすること...
体をつくる食べもの 花粉症対策におすすめの食べ物
春の訪れとともにやってくる花粉症の季節。くしゃみや鼻水、目のかゆみに悩まされていませんか？ 実は、日々の食生活を工夫することで、花粉症の症状を和らげることができます。今回は、花粉症対策に役立つ食べ物をご紹介します。1. 抗炎症作用のある食べ...
精油を知るー精油辞典ー イランイラン精油｜甘く濃厚な花の香りと芳香成分の特徴
甘く華やかで、どこか南国を思わせるイランイラン。花の香りがぎゅっと凝縮されたような濃厚さがあり、少しエキゾチックで、温かみも感じられる精油です。フローラル系の中でも存在感が強く、ほんの少し加えるだけでブレンド全体の印象が変わることもあります...