ジャスミンは、夜になると甘く濃厚な香りを漂わせる白い花。
その香りは古くから香水に使われ、「花の香りの王」とも呼ばれてきました。
ジャスミン精油は、ラベンダーやオレンジのように植物を蒸留して得る精油とは少し違い、主に花を溶剤で抽出してつくられる「アブソリュート」です。
少量でも存在感のある、華やかで深みのある香り。
今回は、そんなジャスミンの香りの特徴や芳香成分、作用、植物の歴史、香りの楽しみ方についてご紹介します。
ジャスミン精油について
ジャスミンはモクセイ科ソケイ属の植物です。
ジャスミンにはいくつかの種類がありますが、香料としてよく知られているのが、ジャスミン・グランディフロラム（Jasminum grandiflorum）とジャスミン・サンバック（Jasminum sambac）です。
精油として流通しているものの多くは、花から溶剤抽出によって得られるアブソリュート。
ジャスミンの花は非常に繊細で、一般的な水蒸気蒸留には向いていません。そのため、花そのものが持つ香りをできるだけ残す方法として、溶剤抽出が用いられます。
基本情報
- 学名：Jasminum grandiflorum など
- 科名：モクセイ科
- 使用部位：花
- 抽出方法：溶剤抽出
- 抽出物：アブソリュート
- 主な産地：インド、エジプト、モロッコなど
ジャスミン・グランディフロラムのアブソリュートは、産地によっても成分組成に違いが見られます。ベンジルアセテートやベンジルベンゾエート、リナロールなどが主要成分として確認されており、香りにもそれぞれの成分が複雑に関わっています。
どんな香り？
香りの印象
ジャスミンといえば、まず思い浮かぶのが甘く濃厚なフローラル。
ただ甘いだけではなく、少しグリーンなニュアンスや、熟した花を思わせるような深みがあります。
ふわっと軽く広がる花の香りというより、ひと嗅ぎするとその場の空気をジャスミン色に変えてしまうような存在感。
華やかなのに、どこか落ち着きも感じられる香りです。
香りの強さ
香りはかなり強めです。
1滴でもしっかり存在感があるので、ディフューザーなどで使うときは少量から。
たくさん使うより、ほんの少し香らせるくらいのほうが、ジャスミンの奥行きを楽しみやすいと思います。
香りのノート
ジャスミンは一般的にミドル〜ベース寄りの香りとして扱われます。
最初から華やかな花の香りが感じられ、そのあとに甘さや深みが残ります。
香りの持続性
濃厚なフローラル香なので、比較的香りが残りやすいタイプです。
香水のブレンドでも、花の中心となる香りとして使われてきました。
ブレンドとの相性
ジャスミンは存在感が強いので、少量をアクセントとして加えるのもいいですね。
- ベルガモット……華やかさに爽やかさを加える
- オレンジ・スイート……甘く明るいフローラルに
- ローズ……花の香りをより贅沢に
- サンダルウッド……甘さを落ち着いたウッディ調へ
- フランキンセンス……華やかさに静かな深みを加える
「花の香りを楽しみたいけれど、ジャスミンだけでは少し濃い」と感じるときは、柑橘やウッディ系と合わせると使いやすくなります。
主な成分と特徴
ジャスミン・アブソリュートには非常に多くの芳香成分が含まれています。
成分の割合は産地や抽出方法などによって変わりますが、ジャスミンらしい香りをつくるうえで特徴的なのが、ベンジルアセテート、リナロール、インドール、ジャスモンなどです。
ベンジルアセテート
ジャスミンの甘く華やかなフローラル感を構成する代表的な芳香成分です。
ジャスミンらしい、明るく甘い花の印象に大きく関わっています。
リナロール
フローラルで少し爽やかな香りを持つ芳香成分。
ラベンダーやベルガモットなどにも含まれており、ジャスミンの濃厚な花の香りの中に、軽やかさを加えています。
インドール
ジャスミンの香りを語るうえで欠かせない成分のひとつです。
濃度によって印象が大きく変わる成分で、少量では花らしい奥行きを与えます。
ジャスミンの香りが単純な「甘い花」だけではなく、少し官能的で深みのある香りに感じられるのも、このような成分が複雑に重なっているためです。
ジャスモン
ジャスミンの名前にも通じる芳香成分で、花らしい柔らかさや独特のニュアンスに関係しています。
このように、ジャスミンの香りはひとつの成分だけでできているのではなく、さまざまな芳香成分が重なって生まれる複雑な香りです。
ジャスミン精油の作用
ジャスミンは、香りそのものの印象だけでなく、芳香成分や香りの吸入に関する研究も行われている植物です。
鎮静作用
ジャスミンの香りには、気持ちの緊張をゆるめ、穏やかな状態へ導く方向の働きがあります。
濃厚で甘い香りをゆっくり感じていると、呼吸も自然とゆっくりしたくなるような香りです。
抗不安作用
ジャスミンの香りは、不安や緊張が強いときの気分に関わる香りとして研究されています。
明るく華やかなだけではなく、深みのある甘さを持つため、気持ちを包み込むような香りとして楽しめます。
抗菌作用
ジャスミン・グランディフロラムのアブソリュートや、その芳香成分について、微生物に対する作用を調べた研究があります。
ただし、こうした研究結果をそのまま日常の消毒や感染症対策などに置き換えるものではありません。
香りによる気分への働き
ジャスミンは、香りを嗅いだときの気分や心理状態との関係についても研究されています。
「花の香り」というだけでは表現しきれない、濃厚で奥行きのある香りだからこそ、気持ちを切り替えたいときや、ゆっくり自分の時間を過ごしたいときにも取り入れやすい香りです。
こんなときにジャスミン精油を
作用や香りの特徴から考えると、ジャスミンはこんな時間に似合います。
- 気持ちの緊張をゆるめたいとき
- 不安や落ち着かなさから少し距離を置きたいとき
- 華やかな香りで気分を切り替えたいとき
- ゆっくり自分の時間を楽しみたいとき
- 少し特別な夜を過ごしたいとき
ジャスミンは「効かせる」というより、香りそのものをじっくり味わいたい精油。
少量の香りを楽しみながら、いつもより少しゆっくり過ごしてみるのもよさそうです。
植物と歴史
ジャスミンは、インドや東南アジアなどを中心に古くから親しまれてきた植物です。
白く可憐な花から漂う強い香りは、昔から香料として価値が高く、香水や化粧品などにも利用されてきました。
ジャスミンの花は夜になると香りが強くなることでも知られています。
昼間に見る姿と、夜の静かな時間に漂う香り。
この時間による香りの変化も、ジャスミンが特別な花として愛されてきた理由のひとつなのかもしれません。
また、ジャスミンは香水の世界でも重要な花のひとつです。
ローズと並んでフローラル系の香料を代表する存在で、少量でも香水全体の印象を大きく変えるほどの存在感があります。
香りの楽しみ方
ジャスミンは香りが濃厚なので、まずは少量の芳香浴から楽しむのがおすすめです。
アロマストーンでゆっくり香らせる
アロマストーンに1滴ほど垂らして、ベッドサイドやデスクの近くに。
広い空間いっぱいに香らせるよりも、自分のいる場所だけにほんのり香らせるほうが、ジャスミンの濃厚さを楽しみやすいでしょう。
夜のリラックスタイムに
一日の終わりに、照明を少し落としてジャスミンの香りを楽しむのも素敵です。
甘く深い花の香りがあるだけで、いつもの夜が少し特別な時間に感じられるかもしれません。
他の精油とブレンドして
ジャスミンは少量でも存在感があるので、ブレンドでは「1滴を加える」という使い方も向いています。
ベルガモットやオレンジと合わせれば明るく華やかに。
サンダルウッドやフランキンセンスと合わせれば、落ち着きのある深い香りに。
その日の気分に合わせて組み合わせを変えてみるのも楽しみのひとつです。
ジャスミン精油の禁忌事項
ジャスミン・アブソリュートは香りが濃厚で、少量でも十分に香ります。
妊娠中は使用を控える
ジャスミンには子宮への作用が知られていることから、妊娠中は使用を控えるという安全上の考え方があります。
妊娠中に使用する場合は、自己判断せず専門家に確認しておくと安心です。
肌への使用は慎重に
ジャスミン・アブソリュートは、人によっては皮膚感作の原因となる可能性があります。
肌に使う場合は、十分に希釈し、初めて使うときは少量から様子をみましょう。
香りを使いすぎない
ジャスミンは非常に香りが強いため、多く使えばよいというものではありません。
1滴でも十分に存在感があります。
「少し物足りないかな」くらいから始めると、時間とともに変化する香りも楽しみやすくなります。
精油は、植物から抽出された香りの成分が凝縮されたものです。
原液を直接肌につけたり、自己判断で飲用したりすることは避けましょう。
肌に使用する場合は、植物油などで適切に希釈して使います。
また、妊娠中・授乳中の方、乳幼児、高齢者、持病や服薬がある方などは、精油の使用について専門家に確認しておくと安心です。
肌に使用する場合は、体質によって刺激やアレルギー反応が起こることもあります。
「天然のものだから大丈夫」とは限りません。
使用する精油のメーカーが示している注意事項や品質情報も確認しながら、無理のない範囲で楽しみましょう。
Rinkaでの使い方・使用している精油
ジャスミンは、とても存在感のある香り。
そのため、ブレンドするときも「たくさん入れる」のではなく、少量を加えて香り全体の表情を変えるように使うのが楽しみやすい精油です。
Rinkaでは、ジャスミンの香りを楽しめる精油をご紹介しています。
甘く華やかな花の香りが好きな方はもちろん、ローズとはまた違う、少し濃厚で奥行きのあるフローラルを試してみたい方にも。
香りは実際に嗅いでみると、その印象がきっと分かりやすいと思います。
香りをもっと楽しむ
ジャスミンは、少し特別な日に使いたくなるような華やかさを持ちながら、夜の静かな時間にもよく似合う香りです。
同じ花の香りでも、ローズやゼラニウムとはまた違う、濃厚で奥行きのあるフローラル。
その日の気分に合わせて、少しずつ香りを変えてみると、精油の楽しみ方もさらに広がります。
